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El Niño Lord.Cah y Puño Dragón en concierto en ‘Atardeceres con ALMA’ en Consuegra
La explanada frente al Molino Rucio en Consuegra volverá a convertirse en un escenario único con dos conciertos dentro del ciclo "Atardeceres con ALMA", promovido por Bodega Bogarve 1915. Este evento fusiona música, vino y gastronomía en un entorno incomparable, con...
Descubre LaCruz Vega Terroir: tradición y pasión en cada copa
Un Coupage de Carácter LaCruz Vega Terroir es una cuidada mezcla de variedades seleccionadas (Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon) de nuestras propias viñas. Situadas a unos 700 metros sobre el nivel del mar, estas cepas, adaptadas al clima extremo de la región,...
El cóctel del verano: descubre este mojito con vino blanco semidulce
Un cóctel que no falta en nuestras citas de verano con familiares o amigos es este rico y refrescante mojito. Es suave y resulta muy fácil de preparar: solo necesitas limón (o lima), hielo, azúcar, nuestro vino blanco semidulce Alma de Vega Airén Moscatel, una hierba...
Una noche inolvidable: concierto de Mr Kilombo en Atardeceres con ALMA
El pasado 29 de junio, el Molino Rucio de Consuegra se convirtió en el epicentro de una velada mágica: la primera edición de Atardeceres con ALMA by Bogarve 1915, un ciclo de conciertos al aire libre, que inauguró Mr. Kilombo, uno de los artistas mejor valorados,...
¿Para qué sirve agitar la copa de vino?
Agitamos la copa con movimientos circulares para extraer y potenciar todos los aromas del vino. Los aromas primarios suelen estar presentes con la copa parada; cuando la agitamos, el vino se airea (se oxigena) y aparecen también los aromas secundarios y terciarios....
Chocolate y vino, una experiencia gastronómica
¿Te gusta el chocolate? Maridar chocolate y vino es una combinación deliciosa que realza los sabores de ambos productos. Ambos tienen propiedades antioxidantes y pueden mejorar nuestro estado de ánimo. ¿Te animas? Aprovecha las novedades más dulces de nuestra tienda...
¿Qué es un vino en rama?
¿Alguna vez has oído hablar de estos vinos? El vino en rama no es un tipo de vino; en cambio, es una etapa en el proceso de elaboración del vino. Durante esta fase, el vino es más auténtico y ofrece una mayor concentración de aromas y sabores, por lo que es uno de los...
Mistela tinta: qué es, historia, elaboración y maridaje
Elaboramos nuestra mistela tinta Memorias a partir de mosto de uvas dulces maduras que mezclamos con los mejores alcoholes de nuestra destilería; el mosto no llega a fermentar, por lo que no se considera un vino. Su dulzura natural (sin azúcares añadidos) y su...
Nuestros vinos, nuestra cultura e historia
Las tierras de nuestra comarca han sido cultivadas como viñedos desde miles de años atrás. Se sabe que ya griegos y fenicios establecieron rutas y propagaron el cultivo de la vid y que, cuando los romanos llegaron a la zona, trajeron con ellos técnicas avanzadas del...
Prueba esta deliciosa sangría casera con vermut
Esta sangría con vino Tempranillo Alma de Vega y vermut 19Quince es una de nuestras bebidas favoritas de este verano. Es refrescante y está...
¿Qué es el envero?
El envero marca la recta final previa a la vendimia. Las uvas cambian su composición química, su sabor y su aspecto visual; así, su color se transforma desde su característico tono verde inicial hasta tonos más cálidos, como el amarillo o dorado (en las variedades de...
Cuatro vinos perfectos para platos fresquitos
Te presentamos algunas ideas de platos fríos maridados con nuestros vinos más veraniegos para que disfrutes al máximo de tus comidas fresquitas y ligeras este verano: 1. Ajoblanco Elaborado a base de almendras, ajo, pan, aceite de oliva, vinagre y uvas (para...
Tipos de vino según el tiempo de envejecimiento
¿Qué tipos de vino hay según el tiempo de envejecimiento? En función del tiempo que transcurre desde que son elaborados hasta que están listos para salir al mercado y ser consumidos, hablamos de diferentes tipos de vino: Vino joven, aquel que no...
8 vinos y un vermut para el verano
Descubre el placer de disfrutar de un buen vino fresquito y afrutado este verano. ⛱️ Aquí tienes varias recomendaciones de nuestra amplia gama de vinos refrescantes y ligeros para experimentar y explorar con ellos diferentes sabores: 🍷 ➖ Alma de Vega Airén Moscatel,...
¿Qué es la floración de la vid?
La floración de la uva es uno de los momentos más importantes en el ciclo de vida de la vid, además de uno los más bonitos, pues marca el inicio de formación de las uvas. Durante unos días, las flores de la vid se abren para ser polinizadas y fecundadas. Una vez esto...
¡Bienvenida, primavera!
Os presentamos los primeros racimos de uva tinta garnacha (en la imagen en color rojizo), que en unos meses se habrán convertido en uno de nuestros vinos. Tras el letargo invernal, donde la vid permanece inactiva, la sabia vuelve a circular al comienzo de la...
Vino y queso
El vino y el queso tienen mucho en común. Tanto uno como otro, deben su actual estado a un proceso de fermentación donde intervienen bacterias que transforman la leche y el mosto en queso y vino respectivamente. En ambos, además, influye el tiempo de maduración y...
Un regalo para mamá en su día más especial
Se acerca el día de la madre y en Bogarve 1915 queremos celebrarlo contigo y con nuestros vinos de Alma de Vega para que tengas un regalo para mamá. Esta colección es muy especial porque es un canto a la vida, al amor incondicional y a la belleza de las pequeñas...
Concurso de Vinos del Casino de Madrid: Premio a la constancia y al trabajo bien hecho
El Concurso de Vinos del Casino de Madrid contará con la participación de LaCruz Vega Autor. Con la consciencia de adentrarnos en un mundo que se caracteriza por sus grandes obras, nos adentramos lentamente en el Casino de Madrid. Un edificio majestuoso, elegante y...
Vino para regalar en Navidad
El vino para regalar en Navidad se convierte en una apuesta segura que nunca debe faltar en la mesa en estas fechas. ¿Sabíais que este producto nació hace más de 5000 años en Oriente próximo? Entonces, se consumía como un manjar y como distinción de un estatus social...