AUTOR

Variedad

Dieciocho meses en barrica
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot

NOTAS DE CATA

Rojo muy intenso y de gran capa, Perfecta conservación
Aromas de frutos sobre maduros (ciruelas, uvas pasas), con agradables toques a torrefactos y frutos secos, como la nuez o la avellana, perfectamente integrados en el conjunto olfativo
Cuerpo amplio, goloso, glicérico y perfectamente combinado con ligeras sensaciones ácidas muy equilibradas

Maridaje

Quesos curados o azules, carnes rojas, guisos con legumbres: carnes a la barbacoa, steaktartar, jamón.

SERVICIO

Temperatura recomendada: 15º – 17º C
ALC. VOLUMEN: 14% Vol. Alc.

Reconocimientos

Gilbert & Gaillard – Francia 2020 – Medalla de Oro
Bacchus Awards Spain – España 2020 – Medalla de Oro
Mundus Vini – Alemania 2020 – Medalla de Oro
Concurso de Vinos Casino de Madrid – España 2020 – Medalla de Oro
Berliner Wein Trophy – Alemania 2024 – Medalla de Oro
AUTOR
VARIEDAD
Dieciocho meses en barrica
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot

NOTAS DE CATA

VISUAL
Rojo muy intenso y de gran capa, Perfecta conservación
NARIZ
Aromas de frutos sobre maduros (ciruelas, uvas pasas), con agradables toques a torrefactos y frutos secos, como la nuez o la avellana, perfectamente integrados en el conjunto olfativo
GUSTO
Cuerpo amplio, goloso, glicérico y perfectamente combinado con ligeras sensaciones ácidas muy equilibradas
MARIDAJE
Quesos curados o azules, carnes rojas, guisos con legumbres: carnes a la barbacoa, steaktartar, jamón.
SERVICIO:
Temperatura recomendada: 15º – 17º C
ALC. VOLUMEN: 14% Vol. Alc.

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