NACHHALTIGKEIT

Wir führen unsere Weinkellerei und Brennerei in vierter Generation und möchten die Großartigkeit des Landes, das wir geerbt haben, an unsere Nachkommen weitergeben.

Dank der Verbindung zwischen unserem Weingut Bogarve 1915 und unserer Brennerei Algarve 1914 können wir Kreislaufwirtschaft betreiben, die es uns ermöglicht, die Ressourcen zu optimieren, den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren und Abfälle zu 100 % zu verwerten, denen wir ein neues Leben geben.

Die organischen Abfälle aus der Weinherstellung (Traubenstiele, frischer Trester und Bodensatz) sind das Rohmaterial für die Brennerei, die daraus Alkohol herstellt. Die bei der Destillation anfallenden Abfälle werden entweder als Brennstoff für den Kessel oder als organischer Dünger für die Felder verwendet. Die Abfälle, die wir nicht verwenden, wie Traubenkerne oder Kalziumtartrat, werden dank Vereinbarungen mit Kunden in neue Produkte wie Traubenkernöl oder Weinsäure umgewandelt.

Wie in der Natur hat jeder anfallende Abfall eine neue und wertvolle Funktion.

Wir führen unsere Weinkellerei und Brennerei in vierter Generation und möchten die Großartigkeit des Landes, das wir geerbt haben, an unsere Nachkommen weitergeben.

Dank der Verbindung zwischen unserem Weingut Bogarve 1915 und unserer Brennerei Algarve 1914 können wir Kreislaufwirtschaft betreiben, die es uns ermöglicht, die Ressourcen zu optimieren, den Verbrauch von Rohstoffen zu reduzieren und Abfälle zu 100 % zu verwerten, denen wir ein neues Leben geben.

Die organischen Abfälle aus der Weinherstellung (Traubenstiele, frischer Trester und Bodensatz) sind das Rohmaterial für die Brennerei, die daraus Alkohol herstellt. Die bei der Destillation anfallenden Abfälle werden entweder als Brennstoff für den Kessel oder als organischer Dünger für die Felder verwendet. Die Abfälle, die wir nicht verwenden, wie Traubenkerne oder Kalziumtartrat, werden dank Vereinbarungen mit Kunden in neue Produkte wie Traubenkernöl oder Weinsäure umgewandelt.

Wie in der Natur hat jeder anfallende Abfall eine neue und wertvolle Funktion.