¿Qué es un vino en rama?

¿Qué es un vino en rama?

¿Alguna vez has oído hablar de estos vinos? El vino en rama no es un tipo de vino; en cambio, es una etapa en el proceso de elaboración del vino. Durante esta fase, el vino es más auténtico y ofrece una mayor concentración de aromas y sabores, por lo que es uno de los...