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AIRÉN – VERDEJO
Variedad
Airén – Verdejo
NOTAS DE CATA
Color amarillo pálido con ligeros tonos
Tonos de fruta de hueso con recuerdos cítricos. Intensidad media y elegante
Sensación voluminosa y agradable mezclada con la frescura que proporciona su equilibrada acidez. Amplia retonasal en el mismo perfil aromático que aparece en la fase olfativa
Maridaje
Complemento ideal para aperitivos, mariscos, arroces y pescados: sushi, pasta, poke, paella, pizza, queso manchego, ensalada.
SERVICIO
Temperatura recomendada: 6º – 8º C
ALC. VOLUMEN: 11,50% Vol. Alc.
Reconocimientos
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VARIEDAD
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NOTAS DE CATA
VISUAL
Color amarillo pálido con ligeros tonos
Color amarillo pálido con ligeros tonos
NARIZ
Tonos de fruta de hueso con recuerdos cítricos. Intensidad media y elegante
Tonos de fruta de hueso con recuerdos cítricos. Intensidad media y elegante
GUSTO
Sensación voluminosa y agradable mezclada con la frescura que proporciona su equilibrada acidez. Amplia retonasal en el mismo perfil aromático que aparece en la fase olfativa
Sensación voluminosa y agradable mezclada con la frescura que proporciona su equilibrada acidez. Amplia retonasal en el mismo perfil aromático que aparece en la fase olfativa
MARIDAJE
Complemento ideal para aperitivos, mariscos, arroces y pescados: sushi, pasta, poke, paella, pizza, queso manchego, ensalada.
Complemento ideal para aperitivos, mariscos, arroces y pescados: sushi, pasta, poke, paella, pizza, queso manchego, ensalada.
SERVICIO:
Temperatura recomendada: 6º – 8º C
Temperatura recomendada: 6º – 8º C
ALC. VOLUMEN: 11,50% Vol. Alc.
